PERANCANGAN MESIN PERAJANG DAUN TALAS BENENG SKALA HOME INDUSTRY DENGAN VARIASI PULLEY MENGGUNAKAN 2 MATA PISAU

Abstract

Daun talas dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pengganti rokok. Untuk menghasilkan daun talas yang berkualitas dan mempunyai kapasitas yang cukup dibutuhkan mesin perajang daun talas dengan skala rumah tangga. Penelitian ini bertujuan membuat mesin perajang daun talas dengan pengaruh pulley terhadap kapasitas yang dihasilkan dan kualitas daun yang telah dirajang. Penelitian ini menggunakan metode variasi penggunaan pulley 8 inch, 10 inch, 12 inch dengan motor listrik 2800 rpm dengan menggunakan ukuran gulungan daun talas 12 cm, 14 cm, dan 16 cm. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa mesin perajang daun talas dengan dimensi 700 mm x 800 mm x 1000 mm terdiri atas 2 mata pisau mendapatkan hasil yang memenuhi standar tersebut ketika menggunakan pulley 10 inch. Penggunaan mesin yang standar pulley 10 inch memiliki kriteria kapasitas yang cukup tinggi dengan kualitas yang baik juga. Kapasitas yang dihasilkan yaitu 69,58 kg/jam dengan hasil rata-rata ketebalan kurang dari 0,5 mm.